Semua daerah yang ada di Indonesia tentunya memiliki makanan khasnya, termasuk di Bogor. Jika ditanya soal makanan khas yang identik dengan Bogor, pasti jawabannya adalah asinan Bogor. Karena memang makanan tradisional ini sangat populer di masyarakat, khususnya di Bogor. Namun, sebenanrnya banyak sekali varian makanan khas Bogor lainnya yang enak-enak dan patut anda coba. Oleh karena itu, dalam tulisan kali ini akan memberikan informasi tentang beberapa makanan khas Bogor sebagai berikut :
* Toge Goreng Haji Omah
Makanan khas Bogor yang pertama adalah Toge Goreng Haji Omah. Dimana, tempat makan ini sudah berdiri sejak 1970-an dan sudah menjadi salah satu makanan khas Bogor yang melegenda dan populer saat ini. Dengan citarasanya yang pedas dan gurih, ditambah dengan siraman bumbu tauco asli dan tauge yang segar, lalu ditambah kerupuk mie sebagai toppingnya, dijamin akan bisa memanjakan lidah anda. Tempat makan ini berlokasi di Jalan Jend.Sudirman No.23 A, Pabaton, Bogor Tengah, Sempur, Kota Bogor, Jawa Barat. Untuk bisa menikmati makanan ini anda hanya cukup merogoh uang saku sebesar Rp 15.000/porsi.
* Es Pala Pak Ujang
Makanan khas Bogor berikutnya adalah Es Pala Pak Ujang. Hampir sudah lebih dari setengah abad makanan tradisional ini bertahan dengan citarasa yang terus dipertahankan merupakan kuncinya. Kuliner khas Bogor yang segar kini ditangani oleh Pak Ata yang memiliki keunikan rasa, mulai dari rasa asam khas pala, manis dari gula, dan segar dari es yang ditambahkan di dalamnya. Sajian ini sangat cocok untuk anda nikmati pada cuaca panas di siang hari. Tempat makan ini berlokasi di Pasar Bogor, Lantai Dasar Blok H No.6, Jl. Surya Kencana, No.3, Babakan Ps.Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat. Harganya juga cukup terjangkau, yakni Rp 5.000/gelas.
* Doclang Pak Odik
Makanan khas Bogor selanjutnya yang wajib anda coba saat berkunjung ke Bogor adalah Doclang Pak Odik. Jika di Jakarta sangat terkenal dengan sajian ketopraknya, nah di Bogor identik dengan doclangnya. Lalu apa bedanya ketoprak dengan doclang? Bedanya, kalau doclang, bihun dan taugenya diganti dengan kentang dan telur rebus, melengkapi katupat / lontong, tahu dan tempe disiram dengan bumbu kacang. Selain itu, kerupuk dan bawang goreng juga bisa menjadi penambah cita rasa yang tidak boleh dilewatkan. Dan salah satu tempat yang tepat untuk menikmati doclang ini di Bogor adalah di Tanjakan Pasir Kuda sebelumpintu masuk Kebun Raya Residence. Selain enak dan gurih, harganya juga cukup terjangkau, yakni sebesar Rp 10.000 / porsi.
* Cungkring Pak Jumat
Makanan khas Bogor berikutnya yang tidak boleh anda lewatkan adalah Cungkring Pak Jumat. Makanan tradisional ini sangat cocok untuk dijadikan sarapan pagi anda. Cungkring ini merupakan makanan yang tebuat dari bahan dasar kaki sapi yang diolah secara khusus, dengan dibagi menjadi empat bagian, dari kikil, kulit, dampal dan urat, lalu diberi kuah bumbu sate. Dari perpaduan tersebut sehingga terciptalah makanan yang sangat enak dan lezat. Salah satu penjual cungkring yang ada di Bogor adalah Cungkring Pak Jumat, yang kini sudah diambil alih pengelolaannya oleh anaknya, Deden. Adapun alamat tempat makanan ini adalah di Jl. Surya Kencana No.285, Babakan Ps.Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat. Makanan ini dibandrol dengan harga Rp 15.000/porsi.
Wah enak-enak kayanya nih? Nah, supaya tidak penasaran anda bisa langsung mencicipinya makanan-makanan khas Bogor di atas saat anda berkunjung ke kota Bogor.