Jakarta merupakan ibukota dari negara kita yaitu indonesia ada banyak sekali ciri khas dari suku yang notabeni nya orang betawi ini, mulai dari beragam adat tradisional yang masih dilakukan sampai sekarang, hingga tempat wisata menarik nan cantik yang ada di kota kasih sayang tersebut. Tidak bisa di pungkiri kalau memang jakarta terkenal akan kemacetanya, tetapi siapa sangka ternyata di kota jakarta banyak sekali kuliner khas yang begitu lezat dan sayang untuk anda lewatkan, baiklah langsung saja kita simak makanan khas apa saja yang berasal dari kota jakarta.

1. NASI UDUK

Makanan khas dari kota jakarta yang pertama adalah nasi uduk, yaaa mungkin untuk kalian para pencita kuliner pastinya sudah tidak asing lagi dengan makanan khas kota jakarta yang satu ini, nasi dengan kelezatan khas betawi ini memang sudah sangat terkenal, hampir di setiap daerah di indonesia menjualnya, citarasa yang tersaji melalui nasi uduk ini memang sangat menawan, kegurihan serta rasa manis dan asin menambah selera makan lebih tinggi saat sedang menyantap nya.

2. NASI ULAM

Nah berbeda dengan nasi uduk kali ini nasi ulam menyajikan citarasa yang tidak kalah enak dengan nasi uduk, citarasa tersebut bisa dirasakan saat sedang menyantap nya anda akan merasakan getaran lidah yang bergoyang yang tersaji lewat nasi ulam.

3. LONTONG SAYUR

Makanan khas dari ibukota indonesia selanjutya adalah lontong sayur, tentu saja anda sudah sangat familiar dengan makanan khas jakarta yang satu ini, lontong sayur memang sudah banyak sekali di jual di berbagai daerah di indonesia, citarasa dari lontong sayur sendiri memang sangat luar biasa, dengan bahan pokok beras yang di rebus lama serta di tambah dengan kuah kental khas yang di satupadukan dengan sayur sayuran dan di buat langsung oleh penduduk asli jakarta menambah kelezatan tersendiri saat memakanya.

4. SOTO BETAWI

Makanan khas dari kota jakarta selanjutnya adalah soto betawi, terbuat dari bahan dasar daging dan jeroan yang direbus dan nantinya akan di campur dengan bahan bahan lainya seperti bawang merah, cabai, merica, cengkeh, garam dan tentu saja kuah soto itu sendiri, soto betawi bisa dirasakan dengan berbagi macam jenis citarasa, mulai dari asin, pedas, manis yang pastinya menambah selera makan anda lebih nikmat.

5. ASINAN BETAWI

Nah kalau makanan khas jakarta yang satu ini bisa di bilang makanan yang menyehatkan, karna memang bahan pokok yang di gunakan lebih dominan kebuah buahan, dan pastinya citarasa yang tersaji begitu lezat, ada dua jenis asinan betawi yaitu jenis yang pertama dengan menggunakan buah buahan, seperti mangga, nanas, bengkoang, jambu air dan lain lain, sedangkan jenis asinan yang kedua dengan menggunakan bahan pokok sayur sayuran seperti kol, wortel, sawi, tauge, lobak dan juga lokio.

6. ROTI BUAYA

Dan makanan khas jakarta yang terakhir adalah roti buaya, roti yang sering di hidangkan saat acara lamaran atau pernikahan ini memang sangat identik sekali dengan kota jakarta, bahkan roti buaya menjadi makanan khusus yang harus ada saat lamaran atau pernikahan berlangsung, karna orang betawi percaya kalau buaya hanya kawin sekali seumur hidup, dan hal itulah yang menjadi alasan kenapa roti buaya selalu ada saat sedang melakukan lamaran atau pernikahan bagi orang asli betawi.

Contoh makanan khas dari kota jakarta diatas hanyalah sedikit dari sekian banyak nya makanan makanan lezat khas dari kota jakarta.