Semua daerah yang ada di Indonesia tentunya memiliki makanan khasnya, termasuk di Bogor. Selain terkenal sebagai kota hujan dan destinasi wisata, Bogor juga memiliki beranekaragan kuliner/jajanan tradisional yang enak dan lezat. Jika ditanya soal makanan khas yang identik dengan Bogor, pasti jawabannya adalah asinan Bogor. Karena memang makanan tradisional ini sangat populer di masyarakat Indonesia, khususnya di Bogor. Namun, sebenarnya banyak sekali varian makanan khas Bogor lainnya yang enak-enak dan patut anda coba. Maka dari itu, dalam tulisan kali ini akan memberikan informasi tentang 3 makanan khas Bogor sebagai berikut :
* Bapatong Taman Kencana
Makanan khas Bogor pertama yang harus anda coba adalah Bapatong Taman Kencana. Perlu diketahui bahwa Bapatong ini merupakan kependekan dari bakso kupat gentong. Makanan khas Bogor ini merupakan salah satu kuliner yang lagi hits saat ini karena memiliki rasa serta tekstur makanan yang khas. Adapun yang membedakan Bapatong dengan kuliner bakso pada umumnya adalah pada bentuk daging yang dipola secara khusus. Dimana, daging tersebut dibentuk seperti potongan dadu dan tambahan iga sapi sebagai topping. Makanan ini sangat cocok kalau disantao saat cuaca dingin atau hujan. Tempat yang cocok untuk menikmati Bapatong ini adalah di Bapatong Taman Kencana. Tempat makan Bapatong yang satu ini berlokasi di Jl. Taman Kencana, Babakan, Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat. Untuk bisa menikmati makanan ini anda hanya cukup membayar Rp 15.000/porsi.
* Ngo Hiang Gang Aut
Makanan khas Bogor selanjutnya adalah Ngo Hiang Gang Aut. Kuliner yang satu ini merupakan makanan khas Tionghoa yang masuk ke Bogor. Di tempat asalnya, makanan ini terbuat dari bahan dasar daging babi, namun setelah masuk ke Indonesia yang merupakan penduduknya mayoritas muslim, makanan ini sudah dimodifikasi untuk menyesuaikan dengan masyarakat setempat sedemikian rupa. Dimana, olahan daging dibalut dengan tepung dan digoreng, dicampur dengan saus khas Ngo Hiang yang menawarkan rasa asam dan manis, plus acar lobak yang bisa menambah selera makan anda. Walapun sudah dimodifikasi, makanan ini termasuk makanan non halal yang tidak boleh dikonsumsi bagi seorang muslim. Alamat Ngo Hiang Gang Aut ini adalah di Jalan Pahlawan No.33, Bondogan, Bogor Selatan, Sukasari, Bogor Timur, Kota Bogor, Jawa Barat. Seporsinya makanan ini dibandrol dengan harga Rp 30.000 saja.
* Asinan Jagung Bakar Bapak Sabur
Seperti yang diketahui bahwa kota Bogor memang sangat terkenal dengan kuliner asinannya. Dan salah satu asinan yang harus anda coba adalah Asinan Jagung Bakar Bapak Sabur. Jika pada umumnya asinan itu terbuat dari campuran sayur dan buah seperti pepaya muda, sawi, tauge, kol, kedondong, namun asinan ini terbuat dari jagung bakar dan timun sebagai bahan utamanya. Belum lagi ditambah dengan kuah asinan buatan sendiri yang spesial, ditambah dengan sedikit rasa pedas dari cabai, semangkuk asinan jagung bakar ini dengan topping kerupuk mie dijamin akan bisa memanjakan lidah anda. Asinan Jagung Bakar Bapak Sabur ini berlokasi di Jl. Surya Kencana No.289, Babakan Ps. Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat. Selain lezat harganya juga cukup terjangkau, yakni Rp 12.500 saja /porsinya.
Enak-enak kayanya nih? Nah, supaya tidak penasaran anda bisa langsung mencicipinya makanan-makanan khas Bogor di atas saat anda berkunjung ke kota Bogor.